Kalorienrestriktion verlangsamt die Anhäufung von DNA-Mutationen in mehreren Geweben bei Mäusen
Eine in Cell veröffentlichte Studie zeigt, dass Kalorienrestriktion die genomweite somatische Mutationslast in Leber, Niere und Neuronen reduziert – und damit Ernährung als Werkzeug zur Erhaltung der genomischen Integrität neu bewertet.
