Argomento

Nutrizione

Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity

401 articoli

Fasting Is Not Uniquely Anti-Inflammatory When Calories Are Matched
Nutrition & Diet

Fasting Is Not Uniquely Anti-Inflammatory When Calories Are Matched

Layne Norton breaks down two randomized trials showing fasting offers no special anti-inflammatory benefit beyond calorie restriction alone.

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24 set 2026 0
Vegetarian Diets Can Build Muscle in Older Adults But Protein Gaps Remain
Nutrition & Diet

Vegetarian Diets Can Build Muscle in Older Adults But Protein Gaps Remain

A 12-week RCT finds older adults on vegetarian and omnivorous diets both gained muscle with resistance training, but vegetarians consumed significantly less protein.

Articolo scientifico
24 set 2026 0
Come il Flusso Energetico e la Leva Proteica Guidano la Perdita di Grasso Addominale in uno Studio Dietetico su 200 Persone
Nutrition & Diet

Come il Flusso Energetico e la Leva Proteica Guidano la Perdita di Grasso Addominale in uno Studio Dietetico su 200 Persone

Thomas DeLauer analizza le ricerche su flusso energetico, leva proteica e allenamento di resistenza a micro-dosi per ridurre il grasso viscerale.

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23 set 2026 0
Contromisure alle Radiazioni in Quota: Biochimica Antiossidante Avanzata per Chi Vola Frequentemente
Nutrition & Diet
Premium

Contromisure alle Radiazioni in Quota: Biochimica Antiossidante Avanzata per Chi Vola Frequentemente

Padroneggia i precisi meccanismi molecolari alla base dei danni da radiazioni cosmiche e apprendi strategie dietetiche basate su evidenze, con dosaggi specifici, che vanno ben oltre i semplici consigli antiossidanti.

TutorialAvanzato
22 set 2026 0
Radiazioni a 35.000 Piedi: Le Basi Molecolari della Difesa Antiossidante
Nutrition & Diet
Premium

Radiazioni a 35.000 Piedi: Le Basi Molecolari della Difesa Antiossidante

Scendi in profondità oltre la superficie delle radiazioni cosmiche in volo — dalle rotture del filamento di DNA alle reti di enzimi antiossidanti — e scopri come costruire una difesa nutrizionale mirata.

TutorialIntermedio
21 set 2026 0
La Ricerca sugli Alimenti Ultra-Processati Ignora *Quando* Si Mangia — e Questo Potrebbe Distorcere Tutto
Nutrition & Diet

La Ricerca sugli Alimenti Ultra-Processati Ignora *Quando* Si Mangia — e Questo Potrebbe Distorcere Tutto

Una nuova rassegna sostiene che misurare il consumo di alimenti ultraprocessati come media giornaliera elimina dati fondamentali su tempistica e contesto, che potrebbero spiegare i risultati incoerenti sulla obesità.

Revisione
21 set 2026 0
Volare in Alto: Come i Raggi Cosmici Influenzano il Tuo Corpo (E Come Proteggerti a Tavola)
Nutrition & Diet
Premium

Volare in Alto: Come i Raggi Cosmici Influenzano il Tuo Corpo (E Come Proteggerti a Tavola)

Ogni volta che sali su un volo a lungo raggio, sei esposto a una quantità di radiazioni superiore alla norma — ma i giusti alimenti possono aiutare a proteggere le tue cellule dai danni.

TutorialPrincipiante
20 set 2026 0
8 Conservanti Alimentari Associati a un Maggiore Rischio di Ipertensione e Malattie Cardiache
Nutrition & Diet

8 Conservanti Alimentari Associati a un Maggiore Rischio di Ipertensione e Malattie Cardiache

Uno studio su 112.000 adulti associa un elevato consumo di comuni conservanti alimentari a un rischio di ipertensione fino al 29% più alto e a un rischio di malattie cardiovascolari maggiore del 16%.

Comunicato stampa
20 set 2026 0
Le persone con steatosi epatica mangiano più di quanto pensano nelle diete ipocaloriche
Nutrition & Diet

Le persone con steatosi epatica mangiano più di quanto pensano nelle diete ipocaloriche

I pazienti con MASLD a dieta ipocalorica consumano significativamente più calorie e grassi rispetto ai controlli — rivelando un divario nascosto nell'aderenza con importanti implicazioni cliniche.

Articolo scientifico
20 set 2026 0
Una Migliore Qualità della Dieta Rallenta l'Invecchiamento Biologico e la Forma Corporea È il Principale Intermediario
Nutrition & Diet

Una Migliore Qualità della Dieta Rallenta l'Invecchiamento Biologico e la Forma Corporea È il Principale Intermediario

Uno studio su 12.511 adulti statunitensi rileva che punteggi più elevati dell'Healthy Eating Index sono associati a un invecchiamento fenotipico più lento, con l'adiposità centrale come principale mediatore.

Articolo scientifico
19 set 2026 0
La Restrizione Calorica Riconfigura i Segnali Lipidici Epatici che Alimentano l'Infiammazione Legata all'Invecchiamento
Nutrition & Diet

La Restrizione Calorica Riconfigura i Segnali Lipidici Epatici che Alimentano l'Infiammazione Legata all'Invecchiamento

La restrizione calorica per tutta la vita rimodella le reti di ossilipin epatiche, attenuando i picchi infiammatori di mezza età e attivando un enzima redox che potrebbe sostenere un metabolismo lipidico protettivo.

Articolo scientifico
19 set 2026 0
La Ricerca sugli Alimenti Ultra-Processati Ignora una Variabile Critica: Quando Li Mangi
Nutrition & Diet

La Ricerca sugli Alimenti Ultra-Processati Ignora una Variabile Critica: Quando Li Mangi

Una nuova review sostiene che gli studi sugli alimenti ultraprocessati ignorano i ritmi dei pasti, rischiando di distorcere le stime del rischio di obesità e di mascherare i reali effetti metabolici.

Revisione
19 set 2026 0
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