Wie der Aminosäurestoffwechsel Krankheiten und Alterung in allen Körpersystemen vorantreibt
Eine umfassende Übersichtsarbeit zeigt, wie gestörte Aminosäure-Netzwerke altersbedingten Erkrankungen – von Neurodegeneration bis hin zu Insulinresistenz – zugrunde liegen.
