16.244 Artikel
Neue Forschungsergebnisse zeigen, wie Darmzellen während einer Infektion über einen zweiphasigen Signalprozess mit dem Gehirn kommunizieren, um den Appetit zu unterdrücken.
Aspirin, Ibuprofen und fettreiche Lebensmittel können bei gesunden Menschen die Darmpermeabilität erhöhen und dadurch möglicherweise schwere Nahrungsmittelallergien auslösen.
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass vegetarische Ernährungsweisen und bestimmte pflanzliche Verbindungen Darmbarriereschäden heilen und systemische Entzündungen reduzieren können.
Fünf große Studien identifizieren Milchprodukte als den stärksten ernährungsbedingten Risikofaktor für Parkinson, wobei mögliche Mechanismen einer Schädigung von Gehirnzellen aufgedeckt wurden.
Die meisten genetischen Varianten erklären nur wenige Prozent der ernährungsbezogenen Unterschiede zwischen Menschen, dennoch vermarkten Unternehmen teure personalisierte Pläne.
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Menschen, die am häufigsten Bio-Lebensmittel konsumieren, deutlich niedrigere Krebsraten aufweisen als Verbraucher konventioneller Lebensmittel.
Pflanzliche Verbindungen greifen auf natürliche Weise gleichzeitig in mehrere Krebspfade ein und bieten damit Vorteile gegenüber pharmazeutischen Ansätzen.
Eine umfassende Übersichtsarbeit zu Humanstudien zeigt, dass Granatäpfel keine signifikanten Vorteile bei der Gewichtsabnahme, bei Herzerkrankungen oder bei der Krebsprävention aufweisen.
Neue Forschungsergebnisse zeigen, wie einzelne Mahlzeiten mit bestimmten Lebensmitteln innerhalb weniger Stunden gefährliche Entzündungsschübe auslösen können.
Neue Forschungsergebnisse zeigen, welche Lebensmittel Entzündungsmarker wie IL-6 tatsächlich senken – mit überraschenden Ergebnissen zum Vergleich von Vollwertkost und Nahrungsergänzungsmitteln.
Glycidol, eine bei der Ölraffination entstehende toxische Verbindung, schädigt die DNA und könnte die höheren Krebsraten bei Personen erklären, die häufig frittierte Speisen konsumieren.
Studien zeigen, dass 8 Pflaumen täglich bei Verstopfung besser wirken als Medikamente und Ballaststoff-Nahrungsergänzungsmittel – und das ohne Nebenwirkungen.
