MIND-Diät senkt Demenzrisiko um 13 % und Depressionsrisiko um 23 % in einer Studie mit 167.000 Personen
Eine prospektive Multi-Kohorten-Studie mit 166.916 Erwachsenen zeigt, dass die MIND-Diät neun andere Ernährungsmuster beim Schutz der Gehirngesundheit übertrifft – mit metabolischen und Anti-Aging-Signalwegen als entscheidenden Mediatoren.
