Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
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I ricercatori del Salk Institute hanno scoperto che la supplementazione di metionina ha migliorato drasticamente la sopravvivenza nei topi infetti, potenziando la filtrazione renale delle molecole infiammatorie.
Uno studio crossover rileva che le proteine vegetali complementari funzionano altrettanto bene dei nutrienti isolati per la sintesi proteica muscolare post-esercizio.
Un nuovo studio rileva che il digiuno intermittente innesca cambiamenti coordinati nel microbiota intestinale e nelle regioni cerebrali che controllano l'appetito e le voglie alimentari.
Una nuova ricerca di lipidomica rivela che il latte materno posiziona il DHA e l'acido palmitico in modo diverso rispetto al sangue materno o fetale, suggerendo un disegno metabolico intenzionale.
Ricercatori giapponesi hanno scoperto che adulti sani con carenze di B12 e folato mostravano maggiore affaticamento e minore motivazione attraverso un importante marker ematico.
I test genetici per i rischi sulla salute hanno un tasso di falsi positivi del 40% e spesso vengono superati dai fattori legati allo stile di vita. Ecco cosa mostra l'evidenza.
Una revisione di 17 studi rileva che il succo di guava abbinato a integratori di ferro aumenta l'emoglobina di 1,29 g/dl in più rispetto ai soli integratori.
Gli scienziati hanno mappato un sistema di allerta intestino-cervello a due vie che sposta l'appetito dallo zucchero alle proteine quando gli aminoacidi essenziali diminuiscono.
Una nuova ricerca suggerisce che sia i livelli bassi che quelli alti di B12 potrebbero aumentare il rischio di cancro, mettendo in discussione l'idea che un'integrazione extra sia sempre sicura.
Il più grande studio dieta-mortalità mai condotto ha scoperto che chi mangia frutta a guscio vive più a lungo — ma il burro di arachidi non offre lo stesso beneficio. Ecco perché.
Mangiare 170 g di legumi o 60-80 g di soia al giorno potrebbe ridurre il rischio di ipertensione di quasi il 30%, secondo uno studio su larga scala condotto in più paesi.
Una ricerca dell'UC Davis mostra che frullare le banane con i frutti di bosco distrugge la maggior parte dei flavanoli — i composti associati alla salute del cuore e del cervello.
