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Nueva investigación revela cómo las células intestinales se comunican con el cerebro para suprimir el apetito durante una infección mediante un proceso de señalización en dos fases.
La aspirina, el ibuprofeno y los alimentos ricos en grasas pueden causar permeabilidad intestinal en personas sanas, lo que podría desencadenar alergias alimentarias graves.
Nueva investigación muestra que las dietas vegetarianas y determinados compuestos vegetales pueden reparar el daño en la barrera intestinal y reducir la inflamación sistémica.
Cinco grandes estudios revelan que los lácteos son el factor de riesgo dietético más importante para la enfermedad de Parkinson, con mecanismos de daño a las células cerebrales potencialmente identificados.
La mayoría de las variantes genéticas explican solo unos pocos puntos porcentuales de las diferencias nutricionales entre personas, sin embargo, las empresas comercializan costosos planes personalizados.
Una nueva investigación sugiere que las personas que consumen alimentos orgánicos con mayor frecuencia presentan tasas de cáncer significativamente más bajas que quienes consumen alimentos convencionales.
Los compuestos vegetales actúan de forma natural sobre múltiples vías del cáncer de manera simultánea, lo que ofrece ventajas frente a los enfoques farmacéuticos.
Una revisión exhaustiva de estudios en humanos revela que las granadas no muestran beneficios significativos para la pérdida de peso, las enfermedades cardíacas ni la prevención del cáncer.
Nueva investigación revela cómo comidas individuales con ciertos alimentos pueden desencadenar peligrosos picos inflamatorios en tan solo horas.
Nueva investigación revela qué alimentos reducen realmente los marcadores inflamatorios como la IL-6, con resultados sorprendentes sobre alimentos integrales frente a suplementos.
El glicidol, un compuesto tóxico que se forma durante el refinado de aceites, daña el DNA y podría explicar las mayores tasas de cáncer observadas en personas que consumen alimentos fritos.
La investigación demuestra que 8 ciruelas pasas al día superan a los medicamentos y suplementos de fibra para el estreñimiento, sin efectos secundarios.
