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Systematische Übersichtsarbeit zeigt, dass bestimmte Mikronährstoffe die Kognition und schulische Leistung bei schulpflichtigen Kindern signifikant verbessern.
Eine umfassende Übersichtsarbeit zeigt, dass die kardiovaskulären Auswirkungen von Koffein je nach individueller Genetik, Zubereitungsmethode und Gesundheitszustand erheblich variieren.
Neue Forschungsergebnisse decken bislang übersehene Hindernisse auf, die eine Teilnahme an Ernährungsinterventionen erschweren, welche die Gesundheitsergebnisse verbessern könnten.
Forscher entwickeln Box-Cox-Transformation zur verbesserten Erkennung von Jodmangel in gefährdeten Bevölkerungsgruppen in sieben Ländern.
Eine Netzwerkanalyse von 19 Studien zeigt, dass Lebensmittel mit mehreren Komponenten und fruchtbasierte Interventionen herkömmliche Ballaststoff-Nahrungsergänzungsmittel übertreffen.
Große Studie mit 6.520 Risikokindern zeigt länderspezifische Zusammenhänge zwischen Nährstoffen und der Entwicklung von Zöliakie.
Eine französische Studie mit 31.000 Erwachsenen zeigt, dass der Ersatz konventioneller durch biologische Produkte das Brustkrebsrisiko nach der Menopause signifikant senkt.
Große indische Studie zeigt: Die Ergänzung von Eisen-Folsäure um Mikronährstoffe reduziert Anämie um 28 %, hat jedoch minimale physiologische Auswirkungen.
Studie zeigt: Digitale Gesundheitsinterventionen senken das kardiovaskuläre Risiko nur bei normalgewichtigen Menschen mit Typ-2-Diabetes, nicht jedoch bei übergewichtigen Patienten.
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass die schlaffördernden Wirkungen von Magnesium vom Diabetes-Status abhängen – bei Nicht-Diabetikern ist eine deutliche Reduktion von Schlaflosigkeit zu beobachten.
Eine neue genetische Studie enthüllt herkunftsspezifische Unterschiede darin, wie Gene die Eisenaufnahme steuern – und eröffnet damit neue Möglichkeiten für personalisierte Ernährung.
Neue Forschungsergebnisse zeigen, wie die gezielte Beeinflussung des Redox-Gleichgewichts durch Lebensstiländerungen gleichzeitig Herzerkrankungen, Krebs und Neurodegeneration vorbeugen kann.
