Vier Wochen Ernährungsumstellung verschieben das biologische Alter bei älteren Erwachsenen messbar
Eine randomisierte Studie zeigt, dass der Wechsel zu kohlenhydratreicher oder semi-vegetarischer Ernährung das biologische Alter von Erwachsenen zwischen 65 und 75 Jahren innerhalb von nur 4 Wochen messbar senkt.
