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O Dr. Fung detalha quatro abordagens distintas de jejum, incluindo um surpreendente quarto tipo que envolve o consumo de calorias durante jejuns prolongados.
Nova pesquisa revela que as gorduras saturadas se comportam de maneiras completamente diferentes dependendo do comprimento de sua cadeia molecular e do contexto alimentar.
Pesquisas mostram que focar em apenas uma mudança alimentar — consumir 30g de fibra diariamente — funciona tão bem quanto programas complexos de perda de peso.
Por que o camarão eleva o colesterol como os ovos e como alergias alimentares ocultas podem triplicar o risco de morte cardiovascular por meio de inflamação crônica.
Pesquisas mostram que dietas alcalinas ricas em frutas e vegetais podem melhorar o desempenho nos exercícios sem os efeitos colaterais do bicarbonato de sódio.
O revolucionário sistema de classificação NOVA explica por que a forma como os alimentos são processados pode ser mais importante do que seu conteúdo nutricional.
Nova pesquisa revela que alimentos ultraprocessados prejudicam a saúde por mecanismos que vão além de seu perfil nutricional, afetando a longevidade e o risco de doenças.
Pesquisas revelam que mascar chiclete reduz compostos de enxofre voláteis em 50% por meio do aumento do fluxo salivar, independentemente do sabor.
Nova pesquisa revela que refrigerantes e carnes processadas são os verdadeiros vilões por trás dos riscos à saúde dos alimentos ultraprocessados, não a categoria inteira.
Nova pesquisa revela que as carnes à base de plantas não são as vilãs da saúde que a mídia afirma — elas podem, na verdade, proteger contra doenças.
Nova pesquisa revela o potencial da creatina no combate à sarcopenia quando combinada com treinamento de força em adultos mais velhos.
O Dr. Greger revela como dietas veganas reduzem pela metade o risco de hipertireoidismo e apresenta um tempero simples que melhora a função tireoidiana em casos de Hashimoto.
