Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
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Layne Norton analizza perché il digiuno intermittente non offre benefici unici per la longevità rispetto al mantenimento di un peso corporeo sano attraverso qualsiasi metodo.
Un'analisi completa rivela che i modelli alimentari nel loro insieme, e non i singoli integratori, mostrano la connessione più forte con la riduzione della depressione negli adolescenti.
Uno studio esplora la connessione tra l'aderenza alla dieta mediterranea e le tendenze all'ortoressia nervosa negli atleti agonistici.
Uno studio di 12 anni dimostra che la combinazione della dieta mediterranea con la riduzione degli alimenti ultra-processati migliora significativamente i risultati in termini di salute mentale.
Una nuova review esamina come le diete vegetariana, vegana, mediterranea e EAT-Lancet influenzano sia la sostenibilità ambientale che il rischio di malattie croniche.
Uno studio a lungo termine mostra che le donne che seguivano i modelli della dieta DASH hanno registrato tassi di malattie cardiovascolari significativamente più bassi nell'arco di 18 anni.
Una revisione sistematica rivela come le varianti genetiche nel metabolismo lipidico amplificano il rischio di sindrome metabolica in combinazione con diete ad alto contenuto di grassi.
Il 3'-idrossipterostilbene, presente in alcune piante alimentari, ha dimostrato potenti effetti antitumorali in studi di laboratorio e su animali.
Una nuova ricerca rivela come la rimozione dei baccelli e la bollitura delle fave migliorino notevolmente la digeribilità delle proteine e riducano gli antinutrienti.
Un nuovo studio dimostra che le persone sono in grado di riferire con precisione il proprio consumo di sale utilizzando metodi semplici, rendendo il monitoraggio della salute più accessibile.
Un nuovo studio sui ratti rivela che i protocolli di digiuno a giorni alterni superano il time-restricted eating per la perdita di peso e il HDL colesterolo.
Uno studio brasiliano su 4.275 bambini rivela che schemi alimentari non salutari nella prima infanzia predicono una ridotta performance cognitiva negli anni successivi.
