Un Bicchiere al Giorno Collegato a un Rischio di Cancro alla Bocca del 50% Più Alto in un Grande Studio

Una nuova ricerca mette in discussione il concetto di livelli di consumo di alcol "sicuri", rivelando che anche un solo drink al giorno aumenta significativamente il rischio di cancro alla bocca. Uno studio completo pubblicato su BMJ Global Health ha esaminato oltre 3.700 partecipanti in India e ha riscontrato che il consumo di soli 9 grams di alcol al giorno — equivalente a un drink standard — era associato a un aumento del 50% del rischio di cancro alla bocca.

Lo studio ha confrontato 1.803 persone con diagnosi di carcinoma della mucosa buccale (che colpisce il tessuto molle che riveste guance e labbra) con 1.903 controlli sani in cinque centri nel periodo 2010-2021. I ricercatori hanno monitorato le abitudini di consumo alcolico in dettaglio, includendo sia le bevande di produzione internazionale sia 30 tipi di alcol prodotto localmente, diffusi nelle aree rurali. Le bevande prodotte localmente hanno mostrato la più forte associazione con il rischio di cancro.

La combinazione di alcol e tabacco da masticare si è rivelata particolarmente pericolosa, spiegando potenzialmente il 62% di tutti i casi di cancro alla bocca a livello nazionale. Questo dato è particolarmente preoccupante considerando che il cancro alla bocca è già il secondo tumore più comune in India, con oltre 143.000 nuovi casi all'anno e uno scarso tasso di sopravvivenza a cinque anni di appena il 43%.

Questi risultati hanno implicazioni più ampie per le raccomandazioni sanitarie globali riguardo al consumo di alcol. Sebbene lo studio si sia concentrato su una popolazione indiana con fattori di rischio specifici come l'uso diffuso del tabacco, si aggiunge alle crescenti evidenze che nessun livello di consumo di alcol è del tutto sicuro. La ricerca evidenzia inoltre l'importanza di studiare le bevande alcoliche prodotte localmente, che possono presentare profili di rischio diversi rispetto alle bevande prodotte industrialmente, ma che fino ad ora hanno ricevuto scarsa attenzione scientifica.