Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
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Darmmikroben wandeln Fleisch und Eier in TMAO um und Ballaststoffe in schützende kurzkettige Fettsäuren. Ihre Ernährung bestimmt, welche Mikroben Sie im Darm haben.
Eine kurze Studie deutete darauf hin, dass Koffein die Symptome von Parkinson lindern könnte, doch eine längere Untersuchung fand keinen anhaltenden Nutzen. Das bedeuten die Ergebnisse.
H. pylori allein kann die hohen Magenkrebsraten in Japan und Korea nicht erklären. Gesalzene, eingelegte Lebensmittel wie Kimchi könnten der fehlende Kofaktor sein.
Eine Studie mit knapp 200.000 Teilnehmenden bringt Essen nach dem Abendessen oder kurz vor dem Schlafengehen mit einem um 20–30 % höheren Risiko für Fettlebererkrankung und Leberzirrhose in Verbindung.
Eine neue Übersichtsarbeit zeigt auf, wie Kalorienrestriktion und Ernährungseinschränkung die Alterung des Gehirns verlangsamen und vor Alzheimer, Parkinson, Schlaganfall und vaskulärer Demenz schützen könnten.
Zwei auf Langlebigkeit ausgerichtete Ernährungsweisen veränderten die Leberchemie männlicher Ratten unterschiedlich – und stellen damit die Annahme infrage, dass jede Form der Kalorien- bzw. Nahrungsrestriktion gleich wirkt.
Eine umfangreiche Übersichtsarbeit mit 22 Studien zeigt, dass natürliche Transfette in Milch, Butter und Käse das Risiko für Herzerkrankungen oder Typ-2-Diabetes nicht erhöhen.
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass ein höherer Zuckerkonsum während der Einnahme von Antibiotika mit einem um 21 % stärkeren Rückgang der bakteriellen Vielfalt im Darmmikrobiom sowie mit gefährlichem Bakterienwachstum in Verbindung gebracht wird.
MIT-Forscher entdeckten, dass eine Keto-Diät bei Mäusen das Tumorrisiko im Dünndarm erhöht, indem sie die Stammzellteilung beschleunigt – nicht durch Ketone, sondern durch den Fettstoffwechsel.
Eine in Nature Metabolism veröffentlichte Studie verfolgte 3.000 Blutproteine während eines einwöchigen Fastens und enthüllte dramatische biologische Veränderungen, die erst nach 72 Stunden auftreten.
Eine RCT mit 493 Teilnehmern zeigt, dass Diät-Limonaden Wasser beim langfristigen Gewichtsverlust ebenbürtig sind – ohne nachweisbare Beeinträchtigung des Appetits oder metabolische Schäden.
Ein 5:2-Fastenprotokoll kehrte Muskelschwund und Leberfett bei fettleibigen Mäusen um, indem es die Darmbakterien und die Gallensäure-Signalgebung neu gestaltete.
