Zweijährige Studie zeigt: Diätgetränke schneiden beim Gewichtsverlust und der Stoffwechselgesundheit genauso gut ab wie Wasser
Eine RCT mit 493 Teilnehmern zeigt, dass Diät-Limonaden Wasser beim langfristigen Gewichtsverlust ebenbürtig sind – ohne nachweisbare Beeinträchtigung des Appetits oder metabolische Schäden.
Zusammenfassung
Eine zweijährige randomisierte kontrollierte Studie der University of Liverpool untersuchte, ob Diätgetränke, die mit Aspartam, Acesulfam-K oder Sucralose gesüßt sind, bei der Gewichtskontrolle genauso wirksam sind wie Wasser. Die SWITCH-Studie schloss 493 Erwachsene mit Übergewicht oder Adipositas in ein strukturiertes Verhaltensprogramm ein. Nach 104 Wochen verloren beide Gruppen ähnliche Mengen an Gewicht und zeigten Verbesserungen bei Taillenumfang, Körperzusammensetzung und metabolischen Biomarkern. Zwischen den Gruppen wurden keine nennenswerten Unterschiede bei Blutdruck, Cholesterin oder Appetitregulation festgestellt. Die Ergebnisse stellen die WHO-Leitlinien in Frage, die von der Verwendung von Nicht-Zuckersüßungsmitteln zur Gewichtskontrolle abraten, und liefern die bisher längsten randomisierten klinischen Belege zu diesem Thema – eine praktische Bestätigung für Erwachsene, die Diätgetränke als Teil einer Kalorienreduktionsstrategie einsetzen.
Detaillierte Zusammenfassung
Zuckerfreie Getränke mit Süßstoffen gehören weltweit zu den am häufigsten konsumierten Nahrungsergänzungen in der Ernährung, doch ihre langfristige Sicherheit und Wirksamkeit zur Gewichtskontrolle sind nach wie vor umstritten. Beobachtungsstudien haben Bedenken hinsichtlich einer Appetitanregung und metabolischer Störungen geäußert, was die WHO dazu veranlasst hat, von ihrer Verwendung zur Gewichtskontrolle abzuraten. Die SWITCH-Studie wurde entwickelt, um durch hochwertige randomisierte Evidenz in diesen Fragen Klarheit zu schaffen.
In die Studie wurden 493 Erwachsene mit Übergewicht oder Adipositas aufgenommen und nach dem Zufallsprinzip entweder der Gruppe zugeteilt, die täglich stilles Wasser trank, oder der Gruppe, die handelsübliche Diätgetränke konsumierte – über einen Zeitraum von 104 Wochen, was sie zu einer der längsten randomisierten kontrollierten Studien zu dieser Frage macht. Beide Gruppen nahmen im ersten Jahr an einem strukturierten verhaltenstherapeutischen Gewichtsmanagementprogramm teil und setzten dieses im zweiten Jahr eigenständig fort.
Nach zwei Jahren war der Gewichtsverlust in beiden Gruppen vergleichbar: 4,8 kg in der Diätgetränke-Gruppe gegenüber 3,7 kg in der Wassergruppe – ein Unterschied, der statistisch nicht signifikant war. Beide Gruppen verzeichneten zudem Reduktionen des Taillen- und Hüftumfangs, Verbesserungen der Körperzusammensetzung sowie günstige Veränderungen verschiedener metabolischer Biomarker. Der Zuckerkonsum sank in beiden Gruppen, wobei die Reduktion bei den Teilnehmern, die Diätgetränke tranken, etwas größer ausfiel. Es wurden keine klinisch relevanten Unterschiede im Blutdruck oder Cholesterinspiegel festgestellt, die auf den Süßstoffkonsum zurückzuführen wären.
Diese Ergebnisse widersprechen direkt der Hypothese, dass nicht-nutritive Süßstoffe den Appetit anregen oder langfristige Stoffwechselschäden verursachen. Für Erwachsene, die ihre Kalorienzufuhr reduzieren oder von zuckerhaltigen Getränken wegkommen möchten, deuten die Daten darauf hin, dass Diätgetränke ein praktikables Mittel und keine versteckte Gefahr darstellen.
Wichtige Einschränkungen verdienen Beachtung. Die Studie wurde von der American Beverage Association finanziert, obwohl die Forscher vollständige analytische Unabhängigkeit berichten. Die Süßstoffdosen lagen innerhalb der EFSA-Sicherheitsgrenzen, sodass die Ergebnisse möglicherweise nicht auf einen sehr hohen Konsum übertragbar sind. Darüber hinaus war das Verhaltensprogramm selbst für einen Großteil des Gewichtsverlusts verantwortlich, was es schwieriger macht, den Effekt der Getränke allein zu isolieren.
Wichtigste Erkenntnisse
- Diet drinks and water produced statistically similar weight loss (~4.8 kg vs ~3.7 kg) over 104 weeks in adults with obesity.
- Both groups improved waist circumference, body composition, and metabolic biomarkers equally after two years.
- No evidence of increased appetite or metabolic harm linked to aspartame, acesulfame-K, or sucralose was detected.
- Sugar intake fell slightly more in diet-drink users, suggesting a useful substitution effect for reducing overall sugar consumption.
- Results challenge WHO guidance against non-sugar sweeteners and provide the longest RCT evidence on this topic to date.
Methodik
Dies ist eine Forschungszusammenfassung, die Ergebnisse aus dem SWITCH-Trial berichtet – einer 104-wöchigen randomisierten kontrollierten Studie, die im British Journal of Nutrition veröffentlicht wurde. Die Studie schloss 493 Erwachsene ein und wurde von Forschern der University of Liverpool geleitet; sie stellt hochwertige klinische Evidenz dar. Eine nennenswerte Einschränkung ist die Industriefinanzierung durch die American Beverage Association, obwohl eine unabhängige Analyse beansprucht wird.
Studienlimitierungen
Die Branchenfinanzierung durch die American Beverage Association birgt trotz der berichteten Unabhängigkeit der Forscher ein potenzielles Verzerrungsrisiko. Da die Süßstoffmengen innerhalb der EFSA-Sicherheitsgrenzen gehalten wurden, lassen sich die Ergebnisse möglicherweise nicht auf sehr hohe Konsummengen übertragen. Das begleitende Verhaltensförderprogramm stellte einen wesentlichen Störfaktor dar, der es erschwert, die Ergebnisse allein auf die Art des Getränks zurückzuführen.
Hat dir diese Zusammenfassung gefallen?
Erhalte die neueste Longevity-Forschung jede Woche in deinen Posteingang.
E-Mail-Adresse zum Abonnieren eingeben: