Longevity & AgingDue o tre tazzine di caffè al giorno associate a un rischio di demenza molto più basso
Bere da due a tre tazze di caffè con caffeina al giorno è associato a un rischio di demenza molto più basso, secondo un lungo studio condotto su adulti statunitensi con un follow-up fino a 43 anni. Tra i forti consumatori di caffè con caffeina, i ricercatori hanno registrato 141 casi di demenza ogni 100.000 persone all'anno, contro 330 ogni 100.000 tra le persone che lo bevevano raramente o mai. I bevitori di caffè hanno inoltre riferito meno spesso problemi di memoria o di pensiero: 7,8% contro 9,5%. Anche il tè è stato associato a esiti cognitivi migliori, anche se la quantità ottimale era un po' più bassa. Il caffè decaffeinato non ha mostrato lo stesso beneficio, il che fa ipotizzare che la caffeina abbia un ruolo. I benefici sono emersi indipendentemente dal rischio genetico. Si tratta di un'associazione osservazionale e non può dimostrare che il caffè prevenga la demenza, poiché altre differenze tra chi beve caffè e chi non lo beve potrebbero spiegare in tutto o in parte questo andamento.
