Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
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Thomas DeLauer explique comment la protéine de lactosérum et des nutriments essentiels permettent de reconstituer le glutathion — le principal antioxydant appauvri dans la stéatose hépatique.
De grandes études observationnelles établissent régulièrement un lien entre la consommation régulière d'avoine et une mortalité cardiovasculaire plus faible, aussi bien chez les hommes que chez les femmes.
Une étude pilote de l'UC San Francisco a révélé que réduire la consommation d'aliments ultra-transformés de 85 % entraînait des améliorations modérées à importantes des symptômes dépressifs.
En utilisant le cadre des « microvies », les chercheurs estiment qu'un burger raccourcit l'espérance de vie autant que deux cigarettes. Voici ce que montrent les données.
Un essai croisé randomisé montre que la restriction alimentaire limitée dans le temps entraîne une perte de poids significative chez les adultes obèses atteints de diabète de type 2, sans perturber les niveaux d'hormones thyroïdiennes.
Une revue systématique portant sur 43 études ne trouve aucune recommandation alimentaire claire pour les travailleurs en horaires décalés, bien que l'alimentation à temps limité et la répartition temporelle des macronutriments semblent prometteuses, avec toutefois des preuves encore limitées.
Un ECR de 10 semaines constate qu'une consommation modérée de viande rouge issue de pâturage maintient mieux les taux plasmatiques de DPA que les substituts de viande d'origine végétale, sans inconvénient cardiométabolique.
Un ECR portant sur 493 personnes montre que les boissons diététiques font aussi bien que l'eau pour la perte de poids à long terme. Que dit réellement l'évidence ?
Une étude sur des souris révèle que même une restriction calorique modeste peut aggraver l'accumulation de plaques lorsque le taux de cholestérol est déjà élevé.
Thomas DeLauer et le Dr Schoeff analysent un protocole de jeûne en 3 phases ciblant le glycogène hépatique pour surpasser le 16:8 standard dans le traitement de la résistance à l'insuline.
Thomas DeLauer analyse comment 4 oz d'avocat par jour ont remodelé les marqueurs métaboliques, les bactéries du microbiote intestinal et même les enzymes liées à la chute des cheveux dans le cadre d'une étude clinique.
Layne Norton démonte les théories alarmistes virales sur le sucre, en s'appuyant sur la physiologie réelle et sur l'étude défaillante de 1973 à l'origine du mythe de la « suppression immunitaire à 50 % ».
