Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
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Un important protocole de revue systématique Cochrane cible l'impact réel de la supplémentation en B12 sur l'anémie et la santé des femmes en âge de procréer.
Burke et Noakes trouvent un terrain d'entente surprenant sur l'alimentation en endurance, tandis que des désaccords fondamentaux restent non résolus.
Le Dr Andrea Glenn décrypte les données les plus solides sur les protéines végétales, les huiles de cuisson et les bénéfices du Portfolio Diet sur le cholestérol, comparables à ceux des statines.
Des chercheurs de premier plan en nutrition soutiennent que les recommandations vieilles de plusieurs décennies sur le lait écrémé pour les enfants pourraient nécessiter une révision urgente à la lumière de nouvelles données probantes.
De nouvelles recherches montrent que le stress combiné à une alimentation après 21h augmente le risque de troubles intestinaux de 2,5 fois et réduit la diversité des bactéries bénéfiques du microbiote intestinal.
Deux grands ECR menés en Inde et en Tanzanie montrent que 500 mg et 1500 mg de calcium par jour présentent une sécurité équivalente pour le statut en fer maternel pendant la grossesse.
Allez au-delà des bases antioxydantes pour découvrir comment les polyphénols détournent les réseaux de facteurs de transcription, remodelent la chromatine, et ce que les essais randomisés révèlent réellement sur les biomarqueurs du vieillissement.
Découvrez ce que sont réellement les radicaux libres et les espèces réactives de l'oxygène, comment ils endommagent silencieusement vos cellules au fil du temps, et pourquoi consommer des aliments complets et colorés est l'une des meilleures défenses dont vous disposez.
Les essais cliniques mettent à l'épreuve les allégations sur l'oignon concernant la testostérone, la densité osseuse, les allergies et le cancer — les résultats sont plus nuancés que les titres ne le laissent entendre.
La nutritionniste Rhiannon Lambert décortique les failles du système NOVA, explique pourquoi les comptes de calories peuvent être erronés de 30 à 40 %, et explique comment lire les étiquettes rapidement.
Un essai randomisé montre que le passage à des régimes riches en glucides ou semi-végétariens réduit les scores d'âge biologique chez les adultes âgés de 65 à 75 ans en seulement 4 semaines.
Disséquez le dialogue moléculaire entre les oscillateurs circadiens et les réseaux métaboliques — de la phosphorylation AMPK-CRY1 au découplage d'horloge tissu-spécifique — et apprenez à concevoir votre fenêtre d'alimentation pour un bénéfice maximal sur la longévité.
