Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
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La restriction calorique et le jeûne régulent l'autophagie médiée par les chaperons, un système de contrôle qualité des protéines jouant un double rôle dans la prévention du cancer et la survie tumorale.
Limiter les repas à la phase d'inactivité améliore la force musculaire et la structure mitochondriale chez des souris d'âge moyen, ce qui suggère qu'une stratégie simple de chrononutrition pourrait retarder la sarcopénie.
De nouvelles données suggèrent que la poudre de canneberge entière et les graines de courge nature pourraient réduire de manière significative les symptômes de l'hyperplasie bénigne de la prostate chez les hommes de plus de 50 ans.
Max Lugavere indique qu'il prépare un documentaire Netflix examinant l'affirmation selon laquelle les fruits ne font pas grossir. Le contenu complet de la vidéo n'était pas disponible pour examen.
L'université King's College London constate que mâcher un chewing-gum sucré après des aliments riches en nitrates augmente les taux de nitrite de 45 % et abaisse significativement la pression artérielle.
Max Lugavere et une dermatologue examinent si le lait et les produits laitiers favorisent l'acné, en passant en revue les données scientifiques sur le régime alimentaire et l'inflammation cutanée.
Une importante revue de 14 études révèle que les grands consommateurs de piment fort présentent un risque nettement plus élevé de cancer de l'œsophage, bien que la causalité reste non établie.
De nouvelles preuves, ainsi que des données historiques, montrent que la fibre bêta-glucane de l'avoine améliore considérablement le contrôle de la glycémie, avec des effets qui durent plusieurs semaines.
Un ECR de 12 semaines montre que la supplémentation en CaHMB protège la masse musculaire squelettique et améliore la perte de graisse viscérale chez les adultes obèses soumis à une restriction calorique.
Des chercheurs de l'USC ont découvert que les jeunes non-fumeurs consommant davantage de fruits et légumes présentaient des taux de cancer du poumon plus élevés, ce qui désigne l'exposition aux pesticides comme cause probable.
Un ECR de 12 semaines montre que l'alimentation en temps restreint lors d'un surplus calorique réduit considérablement l'accumulation de graisse tout en préservant les gains musculaires et de force.
La Dre Federica Amati explique comment la nutrition préconceptionnelle chez les deux partenaires prépare le cerveau, le métabolisme et la santé à long terme de l'enfant.
