Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
401 artigos
Um RCT de Cornell descobre que aves e ovos biofortificados com 25(OH)D3 mantiveram os níveis de vitamina D durante o inverno, oferecendo uma alternativa alimentar aos suplementos.
Uma revisão abrangente revela os efeitos bifásicos do selênio na expectativa de vida, associando a ingestão ideal à redução do risco de diabetes, câncer e declínio cognitivo.
Um estudo qualitativo revela que a alimentação com restrição de tempo (TRE) é viável e frequentemente bem recebida entre veteranos com lesão medular (SCI), com barreiras e facilitadores específicos identificados.
Um estudo multinacional de dois anos mostra que a combinação de exercício, dieta, treinamento cognitivo e suporte social reduz significativamente o risco de demência em adultos mais velhos.
Pesquisadores da Universidade de Washington descobrem que o sorbitol é convertido em frutose no fígado, podendo causar danos metabólicos associados à doença hepática gordurosa.
Layne Norton desmonta a análise simplista do Guardian sobre barras de proteína, usando pesquisas metabólicas controladas para mostrar por que a composição nutricional supera a contagem de ingredientes na lista.
Nova pesquisa mostra que os efeitos hepatoprotetores do jejum intermitente dependem do sexo e da produção de corpos cetônicos — o que funciona para homens pode não funcionar para mulheres.
A análise transcriptômica revela 151 genes — incluindo HSP90AA1 — associados à preservação da força muscular durante a perda de peso por restrição calórica.
Um estudo de coorte de 24 anos de Harvard mostra que adultos com diabetes tipo 2 que adotam dietas mais saudáveis após o diagnóstico reduzem significativamente o risco de morte por qualquer causa.
Uma pesquisa no Reino Unido com 212 alimentos de origem vegetal encontrou micotoxinas em todos os produtos. A exposição cumulativa ao longo de uma dieta de vida inteira pode ser motivo de preocupação.
Cientistas usaram condições de luz controladas para cultivar Spirulina com níveis de B12 biodisponível rivalizando com os da carne bovina, oferecendo uma solução sustentável para uma deficiência global.
Um estudo do mundo real com 5.066 adultos descobriu que as dietas flexitariana e 16:8 geraram as maiores reduções de IMC ao longo de ~19 dias em uma plataforma digital.
