Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
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Vá além do básico e explore o maquinário molecular que conecta seu relógio circadiano ao metabolismo — e por que *quando* você come reformula a expressão gênica, a sensibilidade à insulina e o reparo celular.
Descubra como sincronizar suas refeições com o relógio natural de 24 horas do seu corpo pode potencializar os benefícios do jejum intermitente — sem precisar de um diploma em biologia.
Pesquisas mostram que quatro comportamentos simples — não fumar, manter o peso saudável, praticar atividade física diária e ter uma boa alimentação — podem adicionar 12 a 14 anos à sua expectativa de vida.
Um grande estudo do UK Biobank conclui que uma maior ingestão de vitamina K1 — proveniente de vegetais folhosos — está associada a uma taxa de DPOC 16% menor e a uma função pulmonar mensuravelmente melhor.
Uma comparação direta entre dois métodos analíticos revela que os padrões de horário das refeições predizem a qualidade da dieta — e a abordagem utilizada altera o que se encontra.
O pesquisador de longevidade de Harvard David Sinclair defende que duas refeições nutritivas por dia atendem às necessidades calóricas de trabalhadores sedentários — e que uma compensação flexível supera a restrição rígida.
Pesquisadores da USC descobrem que jovens não fumantes com dietas mais saudáveis enfrentam risco inesperado de câncer de pulmão, possivelmente devido a resíduos de pesticidas em alimentos.
Um estudo humano de 2 anos associa o azeite de oliva extravirgem a uma melhor cognição e maior diversidade intestinal — e identifica os microrganismos específicos responsáveis.
Pesquisadores da UCLA eliminaram células imunológicas senescentes em camundongos, revertendo drasticamente os danos hepáticos mesmo sem alterações na dieta.
Nova pesquisa revela que carboidratos como o pão causam ganho de peso ao reduzir o gasto energético, e não por excesso alimentar.
Doutor explica por que as preocupações com arsênio no arroz são exageradas e o que a ciência realmente mostra sobre níveis seguros de consumo.
Seguir a dieta sustentável EAT-Lancet reduziu o risco de doenças cardiovasculares, AVC e morte em 13.444 americanos ao longo de quase 3 décadas.
