Nutrition & DietIl Cibo Tardivo Sotto Stress Raddoppia i Problemi Intestinali e Distrugge la Diversità del Microbiota
Una nuova ricerca presentata al Digestive Disease Week 2026 rivela che la combinazione di stress cronico e pasti serali tardivi costituisce una minaccia combinata per la salute intestinale. Analizzando i dati di oltre 11.000 partecipanti al National Health and Nutrition Examination Survey e di 4.000 all'American Gut Project, i ricercatori hanno scoperto che le persone soggette a stress elevato che consumavano più del 25% delle calorie giornaliere dopo le 21:00 avevano una probabilità fino a 2,5 volte maggiore di soffrire di stitichezza o diarrea. Aspetto cruciale, questi individui mostravano anche una ridotta diversità del microbiota intestinale — un indicatore chiave della salute digestiva e generale. I risultati supportano il campo emergente della cronologia nutrizionale, suggerendo che i tempi dei pasti interagiscano con l'asse intestino-cervello per amplificare i disturbi digestivi legati allo stress. Semplici cambiamenti nelle abitudini, come anticipare i pasti, possono offrire benefici significativi per la salute intestinale.
