Metabolic Health

Come il Metabolismo degli Aminoacidi Guida Malattia e Invecchiamento in Ogni Sistema del Corpo

Gli aminoacidi fanno molto più che costruire proteine: regolano la percezione dei nutrienti, l'equilibrio redox, l'epigenetica e il microbiota intestinale. Questa rassegna completa esamina come il metabolismo degli aminoacidi sostenga ogni grande sistema d'organo e come le alterazioni di queste vie contribuiscano alla malattia. I meccanismi chiave trattati includono la segnalazione degli aminoacidi a catena ramificata (BCAA), la percezione dei nutrienti mediata da mTORC1 e GCN2, la difesa antiossidante dipendente dal glutatione e il metabolismo del carbonio singolo. Quando queste reti si interrompono, le conseguenze spaziano dall'eccitotossicità e dalla disfunzione endoteliale alla resistenza all'insulina, all'infiammazione e all'evasione immunitaria nel cancro. La rassegna valuta inoltre in modo critico se le firme degli aminoacidi circolanti siano veri driver di malattia o semplici biomarcatori, e passa in rassegna le strategie terapeutiche emergenti — modificazione della dieta, terapie enzimatiche, targeting dei trasportatori e interventi sul microbiota intestinale — valutando con onestà le ragioni per cui alcuni studi clinici in fase avanzata non hanno raggiunto i propri obiettivi.