Avocado e mango ogni giorno potrebbero migliorare la salute dei vasi sanguigni negli adulti con prediabete

L'assunzione quotidiana di avocado e mango potrebbe favorire la salute dei vasi sanguigni negli adulti con prediabete, una condizione che aumenta il rischio di diabete e di malattie cardiovascolari. Uno studio dietetico di otto settimane suggerisce che questi alimenti potrebbero migliorare i marcatori precoci della salute del cuore senza aumento di peso, anche se non ha verificato se prevengano gli infarti.

I ricercatori dell'Illinois Institute of Technology hanno confrontato una dieta contenente ogni giorno un avocado Hass medio e una tazza di mango fresco con una dieta simile contenente alimenti ricchi di carboidrati equivalenti per calorie. Dopo otto settimane, il gruppo che ha consumato la frutta ha raggiunto il 6,7% in un test che misura quanto bene le arterie si dilatano in risposta al flusso sanguigno, rispetto al 4,6% del gruppo di confronto.

I risultati sulla pressione sanguigna sono stati più rilevanti negli uomini. Il rapporto descrive una riduzione di circa 1,9 mmHg della pressione arteriosa centrale tra gli uomini che mangiavano questi frutti, a fronte di un aumento di 5 mmHg nei controlli. Evidenzia inoltre benefici sulla pressione diastolica, ma l'estratto fornito non distingue chiaramente tutte le misure pressorie.

Il messaggio pratico è la sostituzione alimentare, non la semplice aggiunta di altro cibo. Secondo quanto riportato, i partecipanti non hanno avuto un aumento di peso significativo né un aumento dell'apporto calorico. Per gli adulti con prediabete, sostituire alcuni alimenti con avocado e mango può essere un argomento da discutere con un medico o un dietista, mantenendo un'alimentazione complessivamente equilibrata e qualsiasi trattamento prescritto.

Questi risultati riguardano marcatori di rischio, non miglioramenti dimostrati dell'aspettativa di vita né una riduzione degli eventi cardiovascolari. Lo studio, di breve durata, non può stabilire benefici duraturi, e il fatto di aver testato i due frutti insieme non permette di identificare quale abbia contribuito di più. L'articolo di cronaca fornito omette il numero dei partecipanti e diversi dettagli del disegno dello studio, e il suo testo è troncato. Nell'articolo scientifico originale andrebbero verificati la randomizzazione, le differenze al basale, l'incertezza statistica, i finanziamenti e se i risultati negli uomini fossero stati specificati in anticipo. Le organizzazioni del settore ortofrutticolo ricevono il credito per l'immagine; il loro ruolo nella ricerca va verificato prima di trarre conclusioni definitive sull'indipendenza dello studio.