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Una nueva investigación muestra que el perímetro de la cintura predice el riesgo de insuficiencia cardíaca mejor que el IMC, incluso en personas con peso normal.
Una nueva investigación muestra que consumir 9 o más porciones diarias de papas fritas, comidas congeladas y bocadillos envasados aumenta drásticamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Una nueva encuesta revela una brecha importante de conocimiento sobre la carne procesada y el cáncer colorrectal, pero las dietas basadas en plantas pueden reducir el riesgo en un 22%.
Los científicos descubren que la vitamina B3 puede actuar sobre un factor genético clave en la enfermedad de hígado graso, lo que ofrece esperanza para el 30% de las personas afectadas en todo el mundo.
Nueva investigación muestra que la ingesta excesiva de antioxidantes puede alterar el DNA espermático, lo que provoca cambios en el rostro y el cráneo de los hijos.
Investigadores brasileños descubrieron que la combinación letal de exceso de grasa abdominal y baja masa muscular puede detectarse con mediciones sencillas.
Los investigadores descubren cómo la proteína SLIT3 ayuda a la grasa parda a formar los vasos sanguíneos y los nervios necesarios para quemar calorías en lugar de almacenarlas como grasa.
Nueva investigación revela cómo las células intestinales se comunican con el cerebro para suprimir el apetito durante una infección mediante un proceso de señalización en dos fases.
La aspirina, el ibuprofeno y los alimentos ricos en grasas pueden causar permeabilidad intestinal en personas sanas, lo que podría desencadenar alergias alimentarias graves.
Nueva investigación muestra que las dietas vegetarianas y determinados compuestos vegetales pueden reparar el daño en la barrera intestinal y reducir la inflamación sistémica.
Cinco grandes estudios revelan que los lácteos son el factor de riesgo dietético más importante para la enfermedad de Parkinson, con mecanismos de daño a las células cerebrales potencialmente identificados.
La mayoría de las variantes genéticas explican solo unos pocos puntos porcentuales de las diferencias nutricionales entre personas, sin embargo, las empresas comercializan costosos planes personalizados.
