Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
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Eine umfassende Analyse zeigt, dass ganzheitliche Ernährungsmuster – und nicht einzelne Nahrungsergänzungsmittel – den stärksten Zusammenhang mit einer reduzierten Depression bei Jugendlichen aufweisen.
Studie untersucht den Zusammenhang zwischen der Einhaltung der mediterranen Ernährung und Tendenzen zur Orthorexia nervosa bei Leistungssportlern.
Eine 12-jährige Studie zeigt, dass die Kombination aus mediterraner Ernährung und reduziertem Konsum von hochverarbeiteten Lebensmitteln die psychische Gesundheit signifikant verbessert.
Eine neue Übersichtsarbeit untersucht, wie sich vegetarische, vegane, mediterrane und EAT-Lancet-Ernährungsweisen auf ökologische Nachhaltigkeit und das Risiko chronischer Erkrankungen auswirken.
Eine Langzeitstudie zeigt, dass Frauen, die sich an das DASH-Diät-Muster hielten, über 18 Jahre hinweg signifikant niedrigere Herz-Kreislauf-Erkrankungsraten aufwiesen.
Eine systematische Übersichtsarbeit zeigt, wie genetische Varianten im Lipidstoffwechsel das Risiko eines metabolischen Syndroms verstärken, wenn sie mit fettreichen Ernährungsweisen kombiniert werden.
3'-Hydroxypterosstilben aus Nahrungspflanzen zeigte in Labor- und Tierstudien starke Antikrebswirkungen.
Neue Forschungsergebnisse zeigen, wie das Entfernen der Hülsen und das Kochen von Ackerbohnen die Proteinverdaulichkeit deutlich verbessern und Anti-Nährstoffe reduzieren.
Eine neue Studie zeigt, dass Menschen ihre Salzaufnahme mit einfachen Methoden präzise erfassen können, was die Gesundheitsüberwachung zugänglicher macht.
Neue Rattenstudie zeigt: Intervallfasten-Protokolle mit alternierenden Fastentagen übertreffen zeitlich begrenztes Essen bei Gewichtsabnahme und HDL-Cholesterin.
Eine brasilianische Studie mit 4.275 Kindern zeigt, dass ungesunde Ernährungsmuster im Kleinkindalter Jahre später eine verminderte kognitive Leistungsfähigkeit vorhersagen.
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass Menschen, die regelmäßig Hülsenfrüchte essen, ein gesünderes Körpergewicht und eine bessere Ernährung aufweisen – doch der Konsum bei Jugendlichen bleibt kritisch niedrig.
