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Nutrição

Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity

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Aminoácido Comum Metionina Potencializa a Capacidade dos Rins de Combater Inflamação Fatal
Nutrition & Diet

Aminoácido Comum Metionina Potencializa a Capacidade dos Rins de Combater Inflamação Fatal

Pesquisadores do Instituto Salk descobriram que a suplementação com metionina melhorou drasticamente a sobrevivência de camundongos infectados, ao potencializar a filtração renal de moléculas inflamatórias.

Comunicado de Imprensa
2 de jun. de 2026 0
Feijão e Arroz Combinados Equivalem a Nutrientes Isolados na Construção Muscular Após o Exercício
Nutrition & Diet

Feijão e Arroz Combinados Equivalem a Nutrientes Isolados na Construção Muscular Após o Exercício

Um estudo crossover descobre que proteínas vegetais complementares funcionam tão bem quanto nutrientes isolados para a síntese de proteínas musculares pós-exercício.

Artigo Científico
2 de jun. de 2026 0
O Jejum Intermitente Reconfigura Tanto as Bactérias Intestinais Quanto a Atividade Cerebral Durante a Perda de Peso
Nutrition & Diet

O Jejum Intermitente Reconfigura Tanto as Bactérias Intestinais Quanto a Atividade Cerebral Durante a Perda de Peso

Um novo estudo descobriu que o jejum intermitente desencadeia mudanças coordenadas no microbioma intestinal e nas regiões cerebrais que controlam o apetite e os desejos alimentares.

Comunicado de Imprensa
1 de jun. de 2026 0
O Leite Humano Possui uma Arquitetura Lipídica Única Projetada para o Desenvolvimento Cerebral do Bebê
Nutrition & Diet

O Leite Humano Possui uma Arquitetura Lipídica Única Projetada para o Desenvolvimento Cerebral do Bebê

Nova pesquisa em lipidômica revela que o leite materno posiciona o DHA e o ácido palmítico de forma diferente do sangue materno ou fetal, sugerindo um design metabólico intencional.

Artigo Científico
31 de mai. de 2026 0
Níveis Baixos de B12 e Folato Podem Estar Alimentando Secretamente Sua Fadiga Crônica
Nutrition & Diet

Níveis Baixos de B12 e Folato Podem Estar Alimentando Secretamente Sua Fadiga Crônica

Pesquisadores japoneses descobriram que adultos saudáveis com deficiências de B12 e folato apresentaram maior fadiga e menor motivação por meio de um marcador sanguíneo importante.

Comunicado de Imprensa
30 de mai. de 2026 0
Por Que os Testes Genéticos de Saúde para Consumidores Podem Estar Te Enganando Sobre o Risco Real de Doenças
Nutrition & Diet

Por Que os Testes Genéticos de Saúde para Consumidores Podem Estar Te Enganando Sobre o Risco Real de Doenças

Testes genéticos para riscos de saúde apresentam uma taxa de falsos positivos de 40% e frequentemente são superados por fatores de estilo de vida. Veja o que as evidências mostram.

Comunicado de Imprensa
29 de mai. de 2026 0
O Suco de Goiaba Aumenta a Absorção de Ferro e Combate a Anemia Melhor do que os Suplementos Isoladamente
Nutrition & Diet

O Suco de Goiaba Aumenta a Absorção de Ferro e Combate a Anemia Melhor do que os Suplementos Isoladamente

Uma revisão de 17 estudos conclui que o suco de goiaba combinado com suplementos de ferro eleva a hemoglobina 1,29 g/dl a mais do que os suplementos isolados.

Comunicado de Imprensa
28 de mai. de 2026 0
Circuito Oculto Intestino-Cérebro Reconfigura o Desejo por Proteínas Quando o Organismo Está com Déficit
Nutrition & Diet

Circuito Oculto Intestino-Cérebro Reconfigura o Desejo por Proteínas Quando o Organismo Está com Déficit

Cientistas mapearam um sistema de alarme intestino-cérebro de duas vias que redireciona o apetite do açúcar para a proteína quando os aminoácidos essenciais caem.

Comunicado de Imprensa
28 de mai. de 2026 0
Vitamina B12 e Risco de Câncer — Por Que Mais Nem Sempre É Melhor
Nutrition & Diet

Vitamina B12 e Risco de Câncer — Por Que Mais Nem Sempre É Melhor

Nova pesquisa sugere que tanto níveis baixos quanto altos de B12 podem aumentar o risco de câncer, colocando em xeque a ideia de que a suplementação extra é sempre segura.

Comunicado de Imprensa
27 de mai. de 2026 0
Nozes Inteiras Associadas a uma Vida Mais Longa, mas a Pasta de Amendoim Fica Aquém
Nutrition & Diet

Nozes Inteiras Associadas a uma Vida Mais Longa, mas a Pasta de Amendoim Fica Aquém

O maior estudo sobre dieta e mortalidade já realizado descobriu que quem come oleaginosas vive mais — mas a manteiga de amendoim não oferece esse mesmo benefício. Entenda o motivo.

Comunicado de Imprensa
27 de mai. de 2026 0
Feijões e Soja Reduzem o Risco de Pressão Alta em até 30% em Grande Análise Global
Nutrition & Diet

Feijões e Soja Reduzem o Risco de Pressão Alta em até 30% em Grande Análise Global

Consumir 170g de leguminosas ou 60-80g de soja diariamente pode reduzir o risco de hipertensão em quase 30%, segundo um grande estudo multinacional.

Comunicado de Imprensa
26 de mai. de 2026 0
Bananas Reduzem a Absorção de Flavanóis em 84% Quando Misturados com Frutas Vermelhas
Nutrition & Diet

Bananas Reduzem a Absorção de Flavanóis em 84% Quando Misturados com Frutas Vermelhas

Pesquisa da UC Davis mostra que misturar bananas com frutas vermelhas destrói a maior parte dos flavanóis — os compostos associados à saúde do coração e do cérebro.

Comunicado de Imprensa
25 de mai. de 2026 0
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