Du codon stop au bouclier : comment fonctionnent les sélénoprotéines dans les cellules vieillissantes

Le sélénium est incorporé dans les protéines grâce à un code génétique « détourné », et toutes les sélénoprotéines ne sont pas prioritaires de la même façon lorsque l'apport vient à manquer. Découvrez comment fonctionnent les principales d'entre elles et ce que les données liées au vieillissement permettent réellement d'affirmer.