Beluga-Haut enthält Rekordmengen zweier wirkungsvoller Anti-Aging-Antioxidantien
Der Verzehr von Belugawalen durch die Inuit liefert außerordentlich hohe Dosen an Selenonein und Ergothionein – Verbindungen, die mit dem Schutz vor MeHg und der Abwehr chronischer Krankheiten in Verbindung gebracht werden.
