Darmbakterien wandeln Pflanzensterine in Sulfate um, die sich in alternden Geweben von Mäusen anreichern
Darmbakterien wandeln pflanzliche Sterine in sulfatierte Formen um, die in Geweben von Mäusen gefunden werden. Sitosterolsulfat reichert sich mit dem Alter an, doch seine Auswirkungen auf die Gesundheit sind noch unbekannt.
