Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
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Os micróbios intestinais transformam carne e ovos em TMAO e transformam fibras em ácidos graxos de cadeia curta protetores. Sua dieta determina quais micróbios você tem.
Um estudo curto sugeriu que a cafeína poderia aliviar os sintomas da doença de Parkinson, mas um estudo mais longo não encontrou benefício duradouro. Veja o que as evidências significam.
Só o H. pylori não explica as altas taxas de câncer de estômago no Japão e na Coreia. Alimentos salgados e em conserva, como o kimchi, podem ser o cofator que faltava.
Um estudo com quase 200.000 pessoas associa o hábito de comer após o jantar ou perto da hora de dormir a um risco 20-30% maior de doença hepática gordurosa e cirrose.
Uma nova revisão mapeia como a restrição calórica e a restrição alimentar podem retardar o envelhecimento do cérebro e proteger contra a doença de Alzheimer, a doença de Parkinson, o acidente vascular cerebral (AVC) e a demência vascular.
Duas dietas voltadas à longevidade alteraram a química do fígado de maneiras diferentes em ratos machos, desafiando a ideia de que todas as formas de restrição alimentar funcionam da mesma maneira.
Uma grande revisão de 22 estudos conclui que as gorduras trans naturais presentes no leite, manteiga e queijo não aumentam o risco de doenças cardíacas ou diabetes tipo 2.
Nova pesquisa associa maior consumo de açúcar durante o uso de antibióticos a uma queda 21% maior na diversidade bacteriana intestinal e ao supercrescimento bacteriano perigoso.
Pesquisadores do MIT descobriram que uma dieta cetogênica aumenta o risco de tumores no intestino delgado de camundongos ao acelerar a divisão de células-tronco — não por causa dos corpos cetônicos, mas pelo metabolismo de gorduras.
Um estudo publicado na Nature Metabolism rastreou 3.000 proteínas sanguíneas durante um jejum de uma semana, revelando mudanças biológicas dramáticas que só emergem após 72 horas.
Um ECR com 493 participantes conclui que refrigerantes diet rivalizam com a água na perda de peso a longo prazo, sem perturbação do apetite ou danos metabólicos detectados.
Um protocolo de jejum 5:2 reverteu a perda muscular e a gordura hepática em camundongos obesos ao remodelar as bactérias intestinais e a sinalização de ácidos biliares.
