Longevity & AgingmTOR vs AMPK : Le bras de fer moléculaire qui façonne le muscle et la longévité
La masse musculaire squelettique dépend d'un équilibre dynamique entre mTOR, qui stimule la synthèse protéique et l'hypertrophie, et AMPK, qui favorise l'autophagie, la biogenèse mitochondriale et la conservation de l'énergie. Cette revue narrative de 2025 synthétise des essais humains et des études mécanistiques pour démontrer qu'une hyperactivation chronique de mTOR augmente le risque d'obésité, de résistance à l'insuline, de neurodégénérescence et de cancer, tandis qu'une activation stratégique d'AMPK contrebalance ces effets néfastes. Les recommandations pratiques incluent environ 1,6 g/kg/jour de protéines totales réparties uniformément entre les repas, des sources riches en leucine telles que le lactosérum pour une stimulation maximale de mTOR, ainsi qu'une activation périodique d'AMPK par l'entraînement aérobie ou le jeûne intermittent. Les adultes plus âgés bénéficient de doses plus élevées par repas (~0,40 g/kg) pour surmonter la résistance anabolique. Aucune des deux voies ne devrait dominer ; l'état optimal alterne entre construction anabolique et renouvellement catabolique.
