Nutrition & DietUn apport plus élevé en nutriments donneurs de méthyle est associé à une moindre probabilité de fragilité
Une étude menée auprès de 13 528 adultes américains âgés de 40 ans et plus a associé des scores alimentaires plus élevés pour sept nutriments donneurs de méthyle, ainsi que des nutriments apparentés, à une probabilité plus faible de fragilité. Ces nutriments soutiennent des processus chimiques de base impliqués dans le maintien de l'organisme. Des scores alimentaires plus élevés étaient associés à une probabilité de fragilité inférieure de 33 %, tandis que des scores plus élevés estimant le stress oxydatif étaient associés à une probabilité plus que doublée. Une analyse exploratoire suggère que le stress oxydatif pourrait expliquer environ 29 % de la relation entre alimentation et fragilité. Toutefois, les chercheurs ont mesuré l'alimentation et la santé à un seul moment, de sorte que les résultats ne permettent pas de démontrer que ces nutriments préviennent la fragilité. La fragilité pourrait aussi influencer les habitudes alimentaires. Le résumé de l'étude n'identifie pas les sept nutriments et n'établit pas d'objectifs d'apport. Ces résultats justifient la poursuite des recherches, mais pas une recommandation spécifique de complément.
