Nutrition & DietLe thé fraîchement infusé surpasse le thé en bouteille pour la santé du cœur, du cerveau et des muscles
Une analyse approfondie de l'Académie chinoise des sciences agricoles confirme que la consommation régulière de thé, en particulier de thé vert, offre une protection significative contre les maladies cardiovasculaires, le diabète, certains cancers, le déclin cognitif et la perte musculaire liée à l'âge. Les principaux composés actifs sont des polyphénols appelés catéchines, qui exercent des effets anti-inflammatoires et métaboliques bénéfiques. Cependant, la façon dont vous consommez le thé influence considérablement ces résultats. Les thés en bouteille et les bubble teas contiennent fréquemment du sucre, des édulcorants artificiels et des conservateurs susceptibles de neutraliser, voire d'annuler les bienfaits du thé pour la santé. Parmi les autres préoccupations figurent les résidus de pesticides, les métaux lourds et les microplastiques présents dans les produits commerciaux. Pour en tirer un bénéfice maximal, le thé fraîchement infusé à partir de feuilles entières semble être le choix le plus judicieux, en particulier pour les personnes âgées soucieuses de préserver leur masse musculaire, leurs fonctions cognitives et leur santé cardiovasculaire.
