Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
401 artículos
Una revisión sistemática de 26 cohortes encuentra que la alimentación restringida en el tiempo reduce la glucosa en ayunas, la resistencia a la insulina y el peso corporal en poblaciones de países de ingresos bajos y medios — de forma gratuita.
Un suplemento de levadura dietética entrenó células inmunitarias a nivel de la médula ósea, potenciando las respuestas antitumorales y revirtiendo el daño inmunitario asociado a la obesidad.
Una nueva revisión liderada por los NIH vincula los efectos antiinflamatorios de la alimentación con restricción horaria con la producción de cuerpos cetónicos, abriendo una nueva ventana mecanicista sobre las dietas de ayuno.
El ejercicio, la fuerza muscular, la pérdida de peso y la dieta pueden frenar drásticamente la osteoartritis de rodilla y preservar la movilidad a medida que se envejece.
Un nuevo análisis expone las deficiencias en la investigación nutricional financiada por la industria cárnica y demuestra que sustituir la carne por frutos secos o legumbres reduce de forma significativa el riesgo cardiovascular.
Un ensayo de 16 semanas muestra que una dieta vegana baja en grasas reduce la densidad energética un 30%, disminuyendo las calorías e impulsando la pérdida de peso sin control de porciones.
Un ensayo aleatorizado descubre que el ayuno con ventana de 8 horas reduce de forma segura el HbA1c en adultos con diabetes tipo 1, superando a la restricción calórica en el control glucémico.
Los investigadores proponen que los efectos de la restricción proteica sobre la esperanza de vida se unifican en un único estado fisiológico coordinado que abarca múltiples marcadores del envejecimiento.
Nueva investigación muestra que los microbios intestinales privados de fibra recurren a las proteínas del moco como combustible, mientras que la fibra vegetal y las proteínas vegetales indigeribles orientan el metabolismo hacia compuestos beneficiosos.
Los adultos mayores de 75 años con las puntuaciones más altas en estilo de vida saludable tuvieron 7 veces más probabilidades de tener una buena calidad de vida, y una dieta vegetariana a largo plazo también se asoció con una mejor autoevaluación de la salud.
Un régimen de ayuno intermitente de 16 semanas desencadena un crecimiento coordinado de nervios y vasos sanguíneos en la grasa visceral, con la señalización NRG4-ErbB impulsando los beneficios metabólicos.
Max Lugavere analiza qué hace que el suministro de alimentos actual sea especialmente dañino y qué puedes hacer al respecto.
