Longevity & AgingMolkenprotein vor schwerem Krafttraining verdoppelt die Muskelproteinsynthese
Eine systematische Übersichtsarbeit und Meta-Analyse von 21 randomisierten kontrollierten Studien ergab, dass die Kombination aus Molkenprotein-Nahrungsergänzungsmittel und Sport die myofibrilläre fraktionelle Syntheserate (FSR) – das zentrale Maß der Muskelproteinsynthese – im Vergleich zu Sport allein signifikant steigert. Der Effekt ist sowohl zeit- als auch dosisabhängig. Die Einnahme von 20–40 g Molkenprotein vor mehreren Sätzen Krafttraining erzielte die größten FSR-Zuwächse (bis zu 2,5-fach), während die Einnahme nach dem Training konsistent zu 1,3- bis 1,6-fachen Steigerungen führte. Mechanistisch betrachtet verstärkte Molkenprotein die Phosphorylierung von AKT, mTOR, p70S6K, 4E-BP1 und rpS6 im Zeitraum von 1–2 Stunden nach dem Training, wobei die Signalaktivität nach 4–5 Stunden wieder abnahm – was das praktische Zeitfenster für die Nahrungsergänzung präzisiert.
