Longevity & AgingMediterrane Ernährung erhöht mitochondriale Mikroproteine, die das alternde Herz und Gehirn schützen könnten
Eine neue Studie der USC Leonard Davis School of Gerontology deutet auf einen Mechanismus hin, über den die Mittelmeerdiät Herz, Gehirn und alternde Zellen schützen könnte. Die Forschenden analysierten Blutproben älterer Erwachsener und stellten fest, dass Personen, die sich am strengsten an die Diät hielten, höhere Spiegel zweier kleiner mitochondrialer Proteine aufwiesen: Humanin und SHMOOSE. Beide wurden bereits mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Neurodegeneration, einschließlich der Alzheimer-Krankheit, in Verbindung gebracht. Diese Erwachsenen zeigten außerdem niedrigere Marker für oxidativen Stress, also jene Zellschäden, die durch reaktive Sauerstoffspezies verursacht werden. Olivenöl, Fisch und Hülsenfrüchte wurden mit höheren Humanin-Spiegeln in Verbindung gebracht, während Olivenöl und weniger raffinierte Kohlenhydrate mit höheren SHMOOSE-Spiegeln assoziiert waren. Die Autorinnen und Autoren vermuten, dass diese Mikroproteine als molekulare Botenstoffe fungieren, die Ernährungsentscheidungen in zelluläre Funktionen übersetzen, und dass sie als Biomarker für die Einhaltung der Diät dienen könnten. Die Ergebnisse beruhen auf Assoziationen. Sie beweisen daher noch nicht, dass die Diät den Anstieg verursacht oder dass der Anstieg die gesundheitlichen Vorteile bewirkt.
