Nutrition & DietHohe Ballaststoffzufuhr mit 53 % geringerem Mortalitätsrisiko bei Erwachsenen mit Diabetes verbunden
Layne Norton analysiert eine neue Kohortenstudie mit 3.894 US-amerikanischen Erwachsenen mit Diabetes, die zeigt, dass Personen im höchsten Quartil der Ballaststoffzufuhr ein bis zu 53 % niedrigeres relatives Risiko für die Gesamtmortalität aufwiesen als Personen im niedrigsten Quartil. Der Zusammenhang blieb auch nach Bereinigung um demografische Faktoren, Lebensstil und Gesundheitszustand bestehen. Etwa 13 % des Nutzens schienen durch eine Reduktion der systemischen Immun-Inflammation vermittelt zu werden. Norton betont, dass es sich um Beobachtungsdaten mit den damit verbundenen Einschränkungen handelt, die jedoch gut mit einem breiten Fundus an Literatur übereinstimmen, die Ballaststoffe in der Ernährung mit besserer kardiometabolischer Gesundheit und längerer Lebenserwartung in Verbindung bringt. Die praktische Botschaft ist einfach: Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte sollten Vorrang haben vor teuren Biohacking-Gadgets oder nicht bewährten Interventionen.
