Longevity & AgingAntocianinas do Mirtilo Protegem as Mitocôndrias das Células Intestinais contra Danos Causados pela Gordura Dietética
Pesquisadores expuseram células intestinais Caco-2 a micelas mistas que simulavam gordura dietética e testaram se antocianinas de mirtilo ou resveratrol poderiam prevenir danos mitocondriais. As micelas mistas prejudicaram significativamente o potencial de membrana mitocondrial, a função respiratória e a expressão de genes-chave. O extrato rico em antocianinas de mirtilo (ARBE) protegeu com sucesso a função mitocondrial por meio de um mecanismo direto, não relacionado à biogênese mitocondrial. O resveratrol, por sua vez, estimulou as vias de biogênese mitocondrial (PGC-1α, NRF-1, TFAM) e o conteúdo mitocondrial, mas falhou em proteger contra o declínio funcional. Nenhum dos compostos restaurou a expressão de mRNA codificado pelo DNA mitocondrial. Os resultados sugerem que as antocianinas de frutas vermelhas defendem de forma única as mitocôndrias intestinais contra o estresse induzido por gordura, potencialmente apoiando a saúde intestinal e reduzindo o risco de doenças.
