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Nutrición

Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity

402 artículos

La Carne No Procesada Podría Proteger a los Portadores de APOE4 del Deterioro Cognitivo
Nutrition & Diet

La Carne No Procesada Podría Proteger a los Portadores de APOE4 del Deterioro Cognitivo

Nueva investigación sugiere que comer carne no procesada podría ayudar a las personas con genes de riesgo de Alzheimer a mantener una mejor función cerebral.

Comunicado de prensa
28 mar 2026 0
Las variantes del gen APOA2 determinan cómo las dietas de origen vegetal frente a las de origen animal afectan la salud intestinal y la inflamación
Nutrition & Diet

Las variantes del gen APOA2 determinan cómo las dietas de origen vegetal frente a las de origen animal afectan la salud intestinal y la inflamación

Un estudio explora cómo las variantes genéticas influyen en si las dietas de origen vegetal o animal desencadenan inflamación y alteran el microbioma intestinal.

Ensayo clínico
28 mar 2026 1
La dieta mediterránea combinada con hongos muestra potencial para la salud mental y el riesgo de enfermedades cardíacas
Nutrition & Diet

La dieta mediterránea combinada con hongos muestra potencial para la salud mental y el riesgo de enfermedades cardíacas

Un estudio de Purdue explora cómo la incorporación de hongos a los patrones de alimentación mediterránea afecta la ansiedad, la depresión y los marcadores de salud cardiovascular.

Ensayo clínico
28 mar 2026 0
Ensayo de Nutrición de Precisión Evalúa Dietas Personalizadas para el Envejecimiento Saludable en Adultos Mayores
Nutrition & Diet

Ensayo de Nutrición de Precisión Evalúa Dietas Personalizadas para el Envejecimiento Saludable en Adultos Mayores

Un estudio con 126 personas explora cómo las estrategias nutricionales personalizadas con alimentos funcionales pueden prevenir enfermedades relacionadas con la edad en adultos mayores.

Ensayo clínico
28 mar 2026 0
Tres reglas respaldadas por la ciencia para una pérdida de grasa extrema sin pérdida muscular
Nutrition & Diet

Tres reglas respaldadas por la ciencia para una pérdida de grasa extrema sin pérdida muscular

Thomas DeLauer analiza tres reglas fundamentales para definir el cuerpo al máximo basándose en investigaciones metabólicas recientes y estudios clínicos.

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28 mar 2026 0
El aceite de oliva quema grasa 14 veces más rápido que las grasas saturadas después de las comidas
Nutrition & Diet

El aceite de oliva quema grasa 14 veces más rápido que las grasas saturadas después de las comidas

Nueva investigación revela cómo el ácido oleico del aceite de oliva mantiene al organismo quemando grasa incluso después de comer, a diferencia de otras grasas dietéticas.

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28 mar 2026 0
Por qué el momento de tu cortisol importa más que tus niveles de cortisol
Nutrition & Diet

Por qué el momento de tu cortisol importa más que tus niveles de cortisol

La mayoría de las personas no tienen el cortisol elevado — tienen el cortisol desincronizado, lo que provoca grasa abdominal, niebla mental y mal sueño.

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28 mar 2026 0
El Declive del NAD+ Impulsa el Encanecimiento del Cabello y el Envejecimiento de la Piel a Través de la Disfunción Mitocondrial
Nutrition & Diet

El Declive del NAD+ Impulsa el Encanecimiento del Cabello y el Envejecimiento de la Piel a Través de la Disfunción Mitocondrial

El encanecimiento del cabello y el envejecimiento de la piel son problemas metabólicos impulsados por la disminución de los niveles de NAD+, no simplemente cambios estructurales.

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28 mar 2026 0
Por qué pierdes peso mientras duermes y cómo maximizar la quema de grasa durante el sueño
Nutrition & Diet

Por qué pierdes peso mientras duermes y cómo maximizar la quema de grasa durante el sueño

La ciencia revela qué ocurre realmente cuando pierdes kilos de la noche a la mañana y cómo inclinar la balanza hacia la pérdida de grasa real.

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28 mar 2026 0
La Grasa Visceral Reduce el Tamaño del Cerebro y Cambia Tu Forma de Pensar, Según Nueva Investigación
Nutrition & Diet

La Grasa Visceral Reduce el Tamaño del Cerebro y Cambia Tu Forma de Pensar, Según Nueva Investigación

Nuevos estudios revelan que la grasa visceral provoca una reducción cerebral medible y cambios cognitivos a través de vías inflamatorias.

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28 mar 2026 0
11 Estrategias de Pérdida de Grasa Basadas en Evidencia para Resultados Rápidos Sin Daño Metabólico
Nutrition & Diet

11 Estrategias de Pérdida de Grasa Basadas en Evidencia para Resultados Rápidos Sin Daño Metabólico

Thomas DeLauer comparte 11 enfoques tácticos para perder 10 libras en 60 días preservando la masa muscular y la tasa metabólica.

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28 mar 2026 0
La Dieta del Sur Aumenta el Riesgo de Enfermedades Mientras que la Alimentación Basada en Plantas Reduce las Disparidades de Salud
Nutrition & Diet

La Dieta del Sur Aumenta el Riesgo de Enfermedades Mientras que la Alimentación Basada en Plantas Reduce las Disparidades de Salud

La investigación revela cómo los patrones dietéticos del sur de EE. UU. impulsan las brechas de salud racial, mientras que las dietas basadas en plantas reducen el riesgo de enfermedades y ahorran dinero.

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28 mar 2026 0
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