Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
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Nueva investigación exige estudios sistemáticos de dosis-respuesta para nutrientes esenciales presentes en aceites de semillas, con el fin de establecer niveles de ingesta óptimos.
Nueva investigación revela que la exposición al plomo y al cadmio provoca un mayor deterioro cognitivo en personas con niveles insuficientes de vitamina D y folato.
Un estudio de 19 años revela cómo los patrones de metabolismo de grasas en mujeres predicen el aumento de peso a largo plazo, ofreciendo nuevas perspectivas sobre la nutrición personalizada.
Nueva investigación revela cómo la dieta mediterránea genera cambios metabólicos específicos que pueden ayudar a controlar la inflamación de la artritis reumatoide.
Un estudio revela que los ratones de mayor edad pierden menos músculo tras un daño nervioso que los más jóvenes, independientemente del tipo de dieta.
Una nueva revisión sistemática revela el papel complejo del selenio en la prevención de algunos defectos congénitos, mientras que podría incrementar otros.
Nueva investigación revela por qué algunos pacientes con sensibilidad neurológica al gluten tienen dificultades para seguir la dieta a pesar de los graves riesgos para la salud.
Un estudio revela que los cambios en la hormona oxitocina durante la dieta cetogénica podrían predecir el éxito en la pérdida de peso y el logro de la cetosis.
Un nuevo estudio relaciona el consumo de productos con alto contenido de pesticidas, como fresas y espinacas, con niveles químicos mensurablemente más altos en la orina.
Los videos más populares de NutritionFacts.org en 2025 abordan la prevención del crecimiento canceroso, la optimización del NAD+ y la nutrición basada en evidencia para la longevidad.
Un sencillo sistema de puntuación basado en el porcentaje de alimentos vegetales en tu dieta puede ser el mejor predictor de los resultados en peso y salud.
Un estudio de 8 semanas con 144 pacientes psiquiátricos revela el impacto de la dieta mediterránea en el metabolismo, la inflamación y los marcadores de composición corporal.
