Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
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Un importante protocolo de revisión sistemática Cochrane analiza el impacto real de la suplementación con B12 en la anemia y la salud de las mujeres en edad reproductiva.
Burke y Noakes alcanzan un sorprendente punto de acuerdo sobre la nutrición en el deporte de resistencia, mientras que los principales desacuerdos permanecen sin resolver.
La Dra. Andrea Glenn analiza las evidencias más sólidas sobre la proteína vegetal, los aceites de cocina y los beneficios del Portfolio Diet para el colesterol, comparables a los de las estatinas.
Investigadores líderes en nutrición argumentan que las recomendaciones de décadas de antigüedad sobre el consumo de leche baja en grasa para niños podrían necesitar una revisión urgente basada en evidencia emergente.
Nueva investigación muestra que el estrés combinado con comer después de las 9 p.m. eleva el riesgo de problemas intestinales 2,5 veces y reduce la diversidad de bacterias beneficiosas del microbioma intestinal.
Dos grandes ECA en India y Tanzania encuentran que 500 mg y 1500 mg diarios de calcio son igualmente seguros para el estado de hierro materno durante el embarazo.
Ve más allá de los conceptos básicos de antioxidantes para explorar cómo los polifenoles secuestran redes de factores de transcripción, remodelan la cromatina y lo que realmente muestran los ensayos aleatorizados sobre los biomarcadores del envejecimiento.
Aprende qué son realmente los radicales libres y las especies reactivas de oxígeno, cómo dañan silenciosamente tus células con el tiempo, y por qué consumir alimentos integrales coloridos es una de las mejores defensas que tienes.
Los ensayos clínicos ponen a prueba las propiedades atribuidas a la cebolla en cuanto a testosterona, densidad ósea, alergias y cáncer, con resultados más matizados de lo que sugieren los titulares.
La nutricionista Rhiannon Lambert analiza las fallas del sistema NOVA, por qué los recuentos de calorías pueden tener un margen de error del 30–40%, y cómo leer las etiquetas rápidamente.
Un ensayo aleatorizado encuentra que cambiar a dietas altas en carbohidratos o semivegetarianas reduce las puntuaciones de edad biológica en adultos de entre 65 y 75 años en tan solo 4 semanas.
Disecciona el crosstalk molecular entre los osciladores circadianos y las redes metabólicas —desde la fosforilación AMPK-CRY1 hasta el desacoplamiento del reloj específico de tejido— y comprende cómo diseñar tu ventana de alimentación para el máximo beneficio en longevidad.
