Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
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Nueva investigación muestra que la fibra dietética determina si los gusanos intestinales terapéuticos reducen la inflamación o entran en estado latente y pierden su eficacia.
Un gran estudio de cohorte noruego con 85.000 niños no encuentra ninguna relación entre la ingesta de vitaminas maternas durante el embarazo y el riesgo de diabetes tipo 1 en la descendencia.
Un metaanálisis de 15 ensayos clínicos aleatorizados encuentra que el ayuno y la restricción calórica tienen un impacto mínimo sobre las hormonas reproductivas, lo que sugiere seguridad endocrinológica para las estrategias de salud metabólica.
Layne Norton desmonta la afirmación viral de que eliminar los aceites de semillas explica el éxito de la NFL, citando metaanálisis que muestran que el ácido linoleico reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
Una dieta mediterránea modificada con bajo contenido de proteínas y niveles ajustados de metionina mejoró los años de vida saludable y redujo drásticamente la grasa corporal en ratones de edad avanzada.
Un ensayo aleatorizado encuentra que la alimentación enteral continua altera el ritmo de los genes del reloj circadiano, mientras que la alimentación diurna preserva mejor ese ritmo.
Una exhaustiva revisión traza el mapa de cómo los compuestos dietéticos desencadenan o suprimen el inflammaging —la inflamación crónica de bajo grado detrás de la mayoría de las enfermedades relacionadas con la edad.
Un ensayo clínico encuentra que el ayuno intermitente produce una pérdida de peso igual a la restricción calórica, pero resulta menos agotador mentalmente, lo que mejora la adherencia a largo plazo.
Un análisis de 9.322 personas del estudio NHANES revela que una ingesta elevada de fibra reduce drásticamente la mortalidad por todas las causas y la mortalidad cardiovascular en adultos con envejecimiento biológico acelerado.
Casi la mitad de las comidas para llevar analizadas superaron su contenido de sal declarado, y los platos de pasta alcanzaron de media la ingesta diaria completa en una sola ración.
Nueva investigación muestra que ciertos alimentos vegetales pueden contrarrestar los efectos perjudiciales de las comidas ricas en grasas saturadas sobre las arterias en cuestión de horas.
Un ensayo controlado con 198 atletas militares encontró que la educación nutricional estructurada redujo la grasa corporal y mejoró tanto el rendimiento aeróbico como la fuerza.
