Gut & MicrobiomeUn gastroenterólogo de Harvard revela las mejores herramientas para la salud intestinal y la pérdida de peso
En este episodio de Huberman Lab, el gastroenterólogo de Harvard Dr. Chris Thompson explica cómo el intestino regula el hambre, la saciedad y el azúcar en sangre a través de hormonas como GLP-1, ghrelin, CCK y GIP. Aborda el papel del microbioma del colon, la importancia de la fibra, el almidón resistente y los alimentos fermentados para la diversidad microbiana y la producción de butirato, y cómo el ayuno intermitente afecta la salud intestinal. La conversación trata los medicamentos GLP-1 —sus beneficios, efectos secundarios, riesgo de pérdida muscular y recuperación de peso— junto con procedimientos bariátricos y endoscópicos como la gastroplastia en manga. Thompson también analiza la permeabilidad intestinal, el hígado graso, los efectos perjudiciales de los alimentos ultraprocesados y la fructosa, y los tratamientos emergentes como los revestimientos duodenales y la terapia génica con GLP-1. Se destacan herramientas prácticas como los monitores continuos de glucosa y las pruebas de insulina en ayunas como marcadores metabólicos tempranos que todos deberían considerar.
