Brain Health

El metabolito sanguíneo ergotioneína vinculado a la cognición y el riesgo de Alzheimer en la mediana edad

Los investigadores analizaron casi 1.000 metabolitos sanguíneos en más de 1.000 adultos de mediana edad para identificar cuáles están relacionados con la salud cerebral. Catorce metabolitos mostraron asociaciones replicadas con el rendimiento cognitivo en múltiples cohortes, y su patrón coincidió con el observado en personas que posteriormente desarrollaron la enfermedad de Alzheimer. La ergotioneína —un antioxidante poco común presente en los hongos— mostró el mayor efecto protector sobre la cognición. Cabe destacar que el uso de antiácidos se asoció con niveles más bajos de ergotioneína y peores puntuaciones cognitivas, siendo la ergotioneína mediadora de casi un tercio de ese efecto negativo. Los factores del estilo de vida, los medicamentos y las variables clínicas fueron los principales determinantes de los niveles de estos metabolitos, explicando en conjunto hasta el 29% de la varianza. Los hallazgos sugieren que la metabolómica sanguínea en la mediana edad podría ayudar a identificar ventanas tempranas de riesgo de Alzheimer, y que las elecciones dietéticas o farmacológicas podrían modificar ese riesgo de manera significativa.